鶏ももオイスター 鶏もも一口大に、塩を軽くふってしばらくおいて拭き取る。皮目から焼き付け、裏返して弱火で火を通す。油を拭き取り、醤油大2、オイスター小2のところ大1、酒大1、砂糖小2/3、ごま油、にんにくスライスを煮詰めてからめる。 レタス100…
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