ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

照り焼きチキン、からし和え、吸い物

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照り焼きチキン
鶏もも1枚ひらいて片栗粉をまぶして塩コショウ、両面焼き付ける。酒醤油みりん大さじ1 1/2、砂糖大1をいれてからめる。キャベツ千切りレンチンにのせる。

からし和え
なすきゅうり一本ずつスライス、塩小1すくなめ、砂糖小2、からし4をまぜる。

吸い物
玉ねぎスライス