鮭のクリームシチュー
玉ねぎスライス、人参輪切りと型抜き500をレンチン。白菜150、じゃがいも、水100、マギーブイヨン１個をレンチン。しめじ一株、バター10を炒める。鮭をバター10で焼き付ける。牛乳250、水450だったかな？とルー２かけをいれる。あたためて味見して、塩小1/3くらい、コンソメ小1/2～１くらいをいれ、米粉20、片栗粉6でとろみをつける。
七草粥
かぶ(すずな)と大根(すずしろ)をみじん切り、水100、白だし5をいれてレンチン５分、水気を捨てる。冷凍ご飯100をレンチンあたためたもの、残りの七草をみじん切りにしたもの、水300、白だし10をいれて10分くらい中火で煮込む。軽く塩で味を整える。お好みで塩昆布、梅干し、塩をふって焼いた鮭をトッピングする。
意外とこどもに好評でびっくり。
