ほうれん草じゃがいものバターソテー
じゃがいも二個拍子木切りレンチンとウインナーを入れて塩コショウして 炒め、ほうれん草1/2袋と玉ねぎスライス50を加えて炒め、バター一かけと醤油大１を加えて混ぜ合わせる。
かぶと大根の鶏挽き肉あんかけ
大根300半月切り、水200、鰹だし、しょうゆ20、(酒大１いれ忘れ) 、砂糖 小１をいれてレンチン５分、さらに３分、かぶ二個200八等分をいれてさらに２分。鶏ミンチ140、酒、塩、生姜チューブを炒め、ポロポロになったら先程のレンチンをいれて少し煮る。食べるときにあたため、片栗粉10でとろみをつける。
味噌汁
玉ねぎスライス50レンチン、水500、鰹だしをわかし、ほうれん草1/2袋を茹でてしぼってざく切りをいれ、味噌大２をときいれる。
