レバー
レバー洗って540湯通し、水気を切って、生姜スライス、酒60、みりん醤油30、オイスターソース15、砂糖大1、ごま油をいれて煮詰める。
キノコ炊き込み
米二合、めんつゆ40、えのき50、エリンギ50、しめじ50、湯通し油揚げ
きゅうり
きゅうり、すし酢
味噌汁
レバー
レバー洗って540湯通し、水気を切って、生姜スライス、酒60、みりん醤油30、オイスターソース15、砂糖大1、ごま油をいれて煮詰める。
キノコ炊き込み
米二合、めんつゆ40、えのき50、エリンギ50、しめじ50、湯通し油揚げ
きゅうり
きゅうり、すし酢
味噌汁