ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-03-31から1日間の記事一覧

塩鮭幽庵焼き、ひじききんぴら、たこときゅうりの酢の物、味噌汁

たこときゅうりの酢の物 冷凍たこ50を水に塩をいれてわかして湯通し30秒~1分、きゅうり2本スライス塩揉みと洗ってしぼり、酢大1、砂糖大2/3、醤油小1、すりごま、生姜千切りをいれて味見、砂糖大1くらいを追加。ひじききんぴら ひじき12を水で戻して、…

白玉三色団子

白玉粉50、水50を混ぜ、3つにわけて、いちごパウダー、抹茶オレを混ぜ、熱湯で茹でて冷水にあげる。あんこを添えて。水80、はちみつ20、レモン汁3をレンチンしたシロップも追加。