ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-08-18から1日間の記事一覧

レバー、ひじきサラダ、切り干し、味噌汁

レバー レバー洗って270湯通し、水気を切って、生姜スライス、酒30、みりん22、醤油15、オイスターソース15はいれすぎたかな、砂糖大1/2、ごま油をいれて煮詰める。味が濃いめ。キムチ炒め ごま油ではつスライス、冷凍むき枝豆を炒め、キムチ75をいれる。味…