ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ハンバーグ、ミネストローネ、フライドポテト

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ハンバーグ
玉ねぎみじん切り150レンチン、パン粉ケチャップ20、こしょう、オールスパイスを混ぜる。ミンチ300に塩小1/4をよくこねてから、玉ねぎを混ぜ、成型する。フライパンで焼いて取り出す。残った油を軽く拭き取り、冷凍しめじみじん切りをいため、ケチャップ、おたふくソースを同じくらいたっぷり、ウスターソースみりんをさらっといれて煮詰め、かける。キャベツ千切りレンチンとともに。

ミネストローネ
オリーブオイル、にんにくチューブ、玉ねぎ200角切りをいため、なす一本150ズッキーニ一本200角切りをいれてさらに炒め、トマト缶、水300、マギーブイヨン1個、ローリエをいれて煮込む。

フライドポテト
冷凍200揚げる。