幽庵焼き、なす煮浸し、きゅうり塩昆布、味噌汁

幽庵焼き
塩鮭３枚は酒みりん10、ポン酢15に漬ける。ホイルにのせて、トースターで10～15分焼く。

きゅうり塩昆布
きゅうり２本たたいて、塩昆布10、白だし5、酢10で漬ける。

味噌汁
白菜、人参

なす煮浸し
なす一本油をまぶしてレンチン２分、めんつゆ35、水50