ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ブロッコリーと鮭のマヨ和え、春雨サラダ、味噌汁

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ブロッコリーと鮭のマヨ和え
ブロッコリー100レンチン1分半、塩鮭三枚解凍して切って骨を抜いて片栗粉20をつけて焼いたもの、マヨネーズ30(45)、レモン汁小1、練乳10を混ぜる。

春雨サラダ
春雨50、水500をレンチン3分→次は5分で!水気を切って切ったもの、きゅうり1/3本千切り、ハム三枚千切り、酢、醤油、砂糖、ごま油小1、ゴマを混ぜる。

味噌汁
白菜千切り

なすきゅうりのカラシ和え
なす150半月切り、きゅうり30輪切り、塩小1/2、砂糖小1、カラシ四センチくらいを混ぜる。カラシはもっとか…?いや、こんなもん?