チャプチェ 片栗粉5をふる。牛スライス80に醤油大１、砂糖小２、ごま油鶏ガラ小１をまぶし、人参千切り80、春雨40、にんにく生姜チューブ、水170をいれてレンチン５分、混ぜて３分。きゅうり一本千切りとゴマを追加して混ぜる。なすオクラの煮浸し なす三本…

水25、ゼラチン2.5をふりかけてレンチン20秒、いちご豆乳200にいれてよく混ぜ、器に流し込む。冷凍ダイスいちごをちらす。