強力粉78、薄力粉40、片栗粉13を袋でふる。水78、バター5.5、オリーブオイル4.5をレンチン１分、混ぜて、ドライイースト2.5、砂糖10をいれてさらに混ぜる。粉類の１／３と塩一つまみをいれて箸でぐるぐる混ぜる。全部いれて混ぜる。粉をかけつつ少しこね、ウェットティッシュをのせて１５分休ませる。粉を軽くふってのばす。
オリーブ油をしっかりぬる。
・玉ねぎみじん切り100レンチンの半分にケチャップをいれて蓋をあけてレンチン、バジル、オレガノをふり、ベーコン、ピーマン
・玉ねぎみじん切り100レンチンの半分に豚ミンチ30、焼肉のたれをいれて蓋をあけてレンチン、スライスもち
・冷凍えび２尾を塩水をわかして湯通し30秒、切ってケチャップマヨネーズをまぶす
・バジル、塩、しらす
たっぷりチーズをかけ、200℃で13分焼く。
具が多かったので、もっと焼いてもよかったかも？
