青椒肉絲、かぼちゃの煮物、味噌汁

青椒肉絲
ピーマン70、タケノコ水煮130湯通しを塩コショウして炒める。豚こま200に酒醤油片栗粉をまぶして焼き付け、裏返して焼きながらほぐす。ピーマンとタケノコを戻し、オイスターソース、酒、みりん大1、しょうゆ砂糖小1をいれて炒める。

かぼちゃの煮物
かぼちゃ400、水160、醤油20、みりん60、砂糖18をレンチン６分

味噌汁
キャベツ人参千切りレンチン