餃子、アボカドサラダ

アボカドサラダ
アボカド、プチトマト半分、豆腐水切り150角切り、すし酢25、めんつゆ10、醤油5、砂糖小１をいれて混ぜる。砂糖はいらなかったかな。

餃子
豚ミンチ110、キャベツみじん切り30、白ネギみじん切り130、醤油ごま油2、オイスターソース5…だったかな？混ぜて30枚に包む。ホットプレートに油をひいて、蓋をして焼き、途中水を入れ、仕上げにごま油をいれて焼く。