豚ヒレステーキ、白菜漬け、味噌汁

豚ヒレステーキ
玉ねぎすりおろしにつけた豚ヒレスライスをフライパンで蓋をして中火で両面焼く。にんにく生姜チューブとケチャップソース酒醤油みりん酢砂糖…くらいを適当にいれ、肉は一度取り出し、小麦粉をふるいいれてとろみがついたらもう一度肉にからめる。

白菜漬け
白菜千切り、すし酢、酒醤油

味噌汁
大根千切り、白ネギスライス