アップルパイ

りんご300、レーズン砂糖30、レモン汁10をレンチン、洋酒15をいれる。
冷凍パイシート六等分三つにりんごをのせて、切り目をいれた三つを重ね、230℃に予熱したオーブンで200℃15分焼く。
前回のダークチェリーの残り160にコーンスターチ10をいれてわかし、とろみをつける。
アップルパイ、牛乳、砂糖、コーンスターチで作ったクリーム、チェリーソースをかける。

ウールロールパン？

牛乳140レンチン30秒、強力粉200、砂糖20、塩ドライイースト3をいれてこねる。無塩バター20をいれてこねる。
30℃で50分。
60～65ずつ六等分、丸めて20分。
広げてロールパン？みたいに成型したもの、半分に切り目をいれてウールロールパンに成型したもの。中にチョコ＋グラニュー糖、ベーコンチーズ枝豆＋粒こしょう。
30℃で40～50分。
230℃でスチーム予熱、200℃でスチーム15分。こげた。ロールパンなら180℃15～20分とあったし、型にいれない分、やっぱり180℃13分くらいだったか。

鮭南蛮漬け、ひじき、切り干し、吸い物

鮭南蛮漬け
白菜200千切り、人参千切り50、カンタン酢150、醤油15につけておく。塩鮭３枚を切って骨を取り、酒大１、片栗粉大２をまぶして揚げ焼きして、四切れくらい取り除いて他はつける。

ひじき
ひじき10水に戻してざく切り湯通し、人参30千切り湯通し、油揚げ湯通し、酒醤油みりん砂糖水大１をいれてレンチン３分

切り干し
切り干し20水に戻してざく切り湯通し、人参千切り30湯通し、冷凍あさり20、水100、だし少々、醤油10、砂糖大１をわかして水気がなくなるまで煮詰める。

吸い物
ほうれん草茹でてしぼってざく切り、長芋すりおろし、 水450、だし一袋

ハヤシライス、アボカドサラダ

ハヤシライス
玉ねぎスライス450をいため、牛こま200に小麦粉をはたいて焼き、トマト二個角切り150、水800、朝のオニオンスープの残りをいれてわかし、あくをとって、ルー一箱いれる。

アボカドサラダ
玉ねぎみじん切り100レンチン３分、アボカド１個角切り、きゅうり１本角切り塩揉み洗ってしぼったもの、オリーブオイルたら、めんつゆ20、ポン酢10を混ぜる。

たこ焼き、長芋チーズ焼き、春菊からし和え

たこ焼き
水900、めんつゆ20(もっと多くてもよかったかも)、小麦粉200を混ぜる。
・たこ90(もっとあってもよかった)
・キーマカレーの残り100
・ウインナー２本
・キャベツみじん切り200(もっとあってもよかった)

小麦粉70、砂糖10、ベーキングパウダー3、水75のプチホットケーキにチョコ、バナナをいれたデザートもつくったらたこ焼き多くて残す。たこ焼きの水700～800でよかったかな。

長芋キーマチーズ
油を塗った耐熱皿に、長芋200半月切り、キーマカレーの残り150、チーズ60をのせて焼く。

春菊からし和え
春菊1/2袋レンチン２分洗って絞るがすでに柔らかい。白だし6、醤油5、辛子4を混ぜるが、辛子の味はしない。

餃子

餃子
白菜みじん切り150塩揉みして洗って絞ったもの、玉ねぎみじん切り70、鶏ミンチ70、豚ミンチ30、鶏ガラ3、オイスターソース片栗粉10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。ホットプレートで焼く。

焼きそば＋プチホットケーキ

休日のランチに簡単焼きそば
食べたらプチホットケーキもやいてデザートに
小麦粉70、砂糖10、ベーキングパウダー3、水75だったかな？

翌日ランチはケンタッキー

前日買ってたものをトースターであたためなおして
・チキン３つ
・骨無しチキン２つ
・キャラメルパイ２つ
に
・コールスロー(キャベツ100にすし酢、絞ってマヨネーズ)
・トマト
・枝豆
・フライドポテト(冷凍200揚げる)
・パン
も加えて