ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

いちじくケーキ

バター50に砂糖50をすり混ぜる。卵黄1個もすり混ぜ、小麦粉50をふるいいれ、卵白1個をメレンゲにして2回に分けて混ぜる。いちじく3個(そのままいれればよかったかな~輪切りにして並べる)にかけ、上に1個6等分のせて180℃30分、追加20分。