ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

白菜重ね焼き、豆腐かにかまあんかけ、吸い物

豆腐かにかまあんかけ
豆腐150レンチン1分。水100、鶏がら4、酒片栗粉10、生姜チューブ、かにかま4本ほぐしていれてレンチン1分✕3回、かける。

白菜重ね焼き
白菜200に、鶏ミンチ200、味噌みりん酒大1を混ぜたもの(レシピは生姜チューブが入ってミンチ150)を交互に塗り重ね、レンチン10分。粉チーズ6かけてトースター5分。味が薄くてパサパサ。いまいち。

吸い物
大根玉ねぎ油揚げ