ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-12-15から1日間の記事一覧

風邪撃退鍋

水1000、酒300、めんつゆ50、味噌40、生姜チューブ、大根300スライスレンチン、人参120スライスレンチン、白菜200斜め切りレンチン、玉ねぎ300スライスレンチン、えのき100、豆腐300、鶏団子(鶏ミンチ100、玉ねぎ100みじん切りレンチン、片栗粉10、パン粉10…

鶏むね中華照り焼き、白菜漬け、味噌汁

鶏むね中華照り焼き 鶏むねフォークでさしてそぎ切り塩砂糖酒で冷凍、解凍、フライパンで両面焼く。酒醤油大1、オイスターソース小1くらい、砂糖小1/2くらい、にんにく生姜チューブをいれてからめる。キャベツ千切りレンチンのうえに。白菜漬け 白菜千切り…