ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-11-17から1日間の記事一覧

柚子ケーキ

卵4個、砂糖90、はちみつ30、サラダ油60、塩少々、ゆず果汁32をミキサーで混ぜる。薄力粉200、ベーキングパウダー6をふるっていれ、型に流す。180℃5分で、取り出し、輪切りゆずをのせ、さらに25分焼く。

白菜重ね焼き、豆腐かにかまあんかけ、吸い物

豆腐かにかまあんかけ豆腐150レンチン1分。水100、鶏がら4、酒片栗粉10、生姜チューブ、かにかま4本ほぐしていれてレンチン1分✕3回、かける。 白菜重ね焼き白菜200に、鶏ミンチ200、味噌みりん酒大1を混ぜたもの(レシピは生姜チューブが入ってミンチ150…