柚子ケーキ

卵4個、砂糖90、はちみつ30、サラダ油60、塩少々、ゆず果汁32をミキサーで混ぜる。薄力粉200、ベーキングパウダー6をふるっていれ、型に流す。180℃5分で、取り出し、輪切りゆずをのせ、さらに25分焼く。