ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

グリーンカレー

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グリーンカレーペースト50を少しの油で炒め、ココナッツミルク缶1/2をまずいれ、鶏もも一口大を炒める。残りのココナッツミルク缶、水200、人参200玉ねぎ300レンチンと湯通し水煮たけのこ100しめじ一袋をにんにく生姜チューブで炒めたもの、ピーマン千切り一袋をいれて軽く煮込み、砂糖醤油大1、鶏ガラ2くらい?をいれて味を整える。
具だくさんすぎて汁が少なかった。水と鶏ガラ醤油足してもいいかも?