ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

回鍋肉、きゅうり酢の物、味噌汁

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回鍋肉
白ネギみじん切り少し、生姜みじん切り、姜葱油1歳じ、豆板醤チューブを炒め、豚こま150をいれて色がかわったら、キャベツ250、ピーマン100をいれて炒め、しんなりしたら、甜麺醤大1、酒醤油10をいれて炒める。

きゅうり酢の物
きゅうりスライス100に塩小1をかけてしばらくおき、あらってしぼる。ワカメ3を水で戻してしぼる。カンタン酢30、白だし少しをいれる。

味噌汁
白菜千切り