ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-06-01から1日間の記事一覧

麻婆豆腐、もやし、きゅうり、スープ

麻婆豆腐 冷凍豚ミンチ50~100、長ネギみじん切り70、にんにく生姜豆板醤チューブを炒め、豆腐300レンチン3分半、鶏ガラ3、水150をかけておく。食べるときに醤油大1、甜麺醤4をいれてあたため、春雨25もたし、片栗粉5でとろみをつける。スープ 玉ねぎ、え…