ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

手羽元コーラ煮、トマト塩豆腐のカプレーゼ風、味噌汁

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手羽元コーラ煮
手羽元四本湯通し、大根300、コーラ200、醤油40、生姜みじん切りスライス炊飯、ゆで卵二個追加

トマト塩豆腐のカプレーゼ風
豆腐15に塩小1/2をもみこんでキッチンペーパーで包んで一晩。トマトアボカド1個スライス、塩豆腐スライスを重ね、ポン酢オリーブオイルわさびを混ぜてかける。

味噌汁
玉ねぎスライス、えのき