ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-05-13から1日間の記事一覧

いちご牛乳プリン

冷凍いちご75を解凍、つぶす。牛乳150、砂糖15をわかし、水15にゼラチン2.5をもどしたものをいれ、火を止めていちごをいれるところを火をつけたままで分離、バニラエッセンスをいれる。

手羽元コーラ煮、トマト塩豆腐のカプレーゼ風、味噌汁

手羽元コーラ煮 手羽元四本湯通し、大根300、コーラ200、醤油40、生姜みじん切りスライス炊飯、ゆで卵二個追加トマト塩豆腐のカプレーゼ風 豆腐15に塩小1/2をもみこんでキッチンペーパーで包んで一晩。トマトアボカド1個スライス、塩豆腐スライスを重ね、ポ…