鶏のカリカリ、白菜ロールサラダ、味噌汁

白菜ロールサラダ
白菜レンチン30秒～1分、人参千切りを巻いて、カンタン酢に一晩漬ける。粒こしょうをかける。

味噌汁
昨日の残り

鶏むねカリカリ
鶏むね300うすめにスライス、塩砂糖酒につけて冷凍、解凍、麺棒で叩き、カリカリになるまでレンチンする。味噌マヨドレ(味噌、マヨネーズ、白だし、にんにくちょっと)をつける。