スイートポテトアップルパイ

さつまいも一本レンチン、こしきでこして、砂糖小１～２、バター一かけ、冷めてしまったのでホットミルクをいれてちょうどよいかたさになるまで混ぜる。りんご１個、砂糖30、レモン汁、ラム酒をいれてレンチン。冷凍パイ生地を室温に少しおいてやわらかくし、切り目をいれ、スイートポテト、りんごをのせて生地を閉じ、190℃で20分焼く。