ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-09-29から1日間の記事一覧

鶏大葉チーズ、カレー切り干し、味噌汁

鶏むねにスライスチーズ2枚+大葉5枚を中に入れてとめ、焼く。 切り干し10水に戻して湯通し、人参千切り、ツナ缶あぶらごといれて炒め、カレー粉小1、醬油小1。 味噌汁塩麹いり〜キャベツ、玉ねぎ、油揚げを炒め、しんなりしたところに塩麹(10〜20グラムく…

いもプリン

砂糖60に水大1いれてフライパンにかけ焦げて泡がなくなったら水大1をいれる。パウンド型にいれる。フライパンに牛乳350をいれてカラメルをこそぐ。さつまいもに水をいれてレンチン、250、先ほどの牛乳半分以上をいれてミキサーにかける。残りの牛乳に、砂…