オリーブオイルにクミンシード大１をいれて火をつけ、ぱちぱちいったらにんにく生姜チューブをいれて香りがたったら、玉ねぎみじん切り120をいれる。しんなりしてきたら、カレー粉ガラムマサラコリアンダーターメリック大１、オールスパイス大1/2くらいをいれて、小麦粉20もいれて炒める。
豚ローススライスに塩コショウと小麦粉をふって茹でる。
冷凍５種野菜ミックスに茹で汁と水あわせて800、マギーブイヨン１個をいれて高速炊飯。
全部をあわせ、ケチャップウスターソースおたふくソース大１、オイスターソース醤油小１をいれて煮込む。味見してケチャップとおたふくソース、マギーブイヨン１個を追加するが…
いつもよりガラムマサラが多いからか辛め。あお多いのはコリアンダーかオールスパイス？なぜか酸味。あ、いつもと違うのはトマト缶がないのも？でもだとしたらなぜすっぱい…
