トマトなすミートグラタン、コールスロー、味噌汁

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ミートグラタン
玉ねぎエリンギみじん切り150、オリーブオイル、にんにくチューブを炒め、豚こま100を叩いたものも加えて炒め、トマト角切り100、ケチャップ50、ウスターソース10をいれて煮詰める。チーズ50を混ぜる。
じゃがいもスライスレンチンに塩コショウ、なす一本オリーブオイルをからめて焼きつけたものに塩コショウ、ミートソースを交互に重ねて焼く。