バーニャカウダ風
牛乳味噌大２、オリーブオイル大１、にんにくチューブ、醤油少々をレンチン１分(20秒でいいかも)、混ぜる。じゃがいも二個、人参、キャベツをふかし、途中から菜の花もいれてふかしたものにつけて食べる。
水菜炒め
オリーブオイル、にんにくチューブ、ベーコンを炒め、水菜ざく切りをいれて塩コショウ、炒める。
味噌汁
昨日の残りに玉ねぎスライス追加
砂肝のコンフィ
砂肝に塩小1/2くらいをまぶして一時間、オリーブオイルとグレープシードオイルをジップロックにいれ、保温四時間。フライパンで焼き付ける。
