ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-02-13から1日間の記事一覧

ほうれん草カレー

ほうれん草カレー バター18にクミンシード小1をいれ、パチパチしてきたら、カルダモン4粒を潰して中身を入れ、玉ねぎ1~2個スライスをいれて20分くらい炒める。にんにく2生姜10チューブをいれて軽く炒め、ガラムマサラ小1、カレー粉小1、ターメリック…

手巻き寿司

手巻き寿司 刺し盛り、ツナ、ひきわりなどの具を、米2合とすし酢30を混ぜたものにのせて各自で巻いて食べる。かぶの漬け物 ゆず味噌とブロッコリー 白菜の味噌汁

砂肝のコンフィ、バーニャカウダ風、水菜炒め、味噌汁

バーニャカウダ風 牛乳味噌大2、オリーブオイル大1、にんにくチューブ、醤油少々をレンチン1分(20秒でいいかも)、混ぜる。じゃがいも二個、人参、キャベツをふかし、途中から菜の花もいれてふかしたものにつけて食べる。水菜炒め オリーブオイル、にんに…