強力粉120、薄力粉60、片栗粉20を袋でふる。牛乳120、バター10、オリーブオイル5をレンチン１分、混ぜて、ドライイースト2.5、砂糖8をいれてさらに混ぜる。粉類の１／３と塩一つまみをいれて箸でぐるぐる混ぜる。ラップしてレンチン200wで30秒？１分？、さわってあたたかったのでそのまま上に湿らせたキッチンペーパーをかけて１５分休ませる。半分にして、キッチンペーパーぬらしすぎたのかベタベタだったので、粉をかなりふってのばす。
トマト缶100と玉ねぎスライス100レンチン、ケチャップとバジルオレガノをいれて塗り、アボカドサラダの残り、ハンバーグの残りをのせてチーズをかけ200℃で13分焼く。２枚目はカレーの残りを刻んでのせてチーズをかけたもの、そのままでいもクリームをのせて食べる。
オリーブオイル小匙１を回しかけると粉っぽさはなくなる？水を減らして粉をふらなければ？
２枚は多く、１枚だともうちょっと足りない。悩ましい…
