ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-04-20から1日間の記事一覧

鶏むね玉ねぎのしょうが焼き、味噌汁、白菜漬け

鶏むね玉ねぎのしょうが焼き 鶏むねそぎ切りに塩砂糖酒をもみこみ、片栗粉をまぶして弱火で蓋をして焼く。裏に返して、玉ねぎスライス300、しめじ、醤油22、酒みりん大1、生姜すりおろしをいれ、また蓋をして焼く。白菜漬け 白菜千切り、すし酢、酒醤油、め…

ピザ

強力粉120、薄力粉60、片栗粉20を袋でふる。牛乳120、バター10、オリーブオイル5をレンチン1分、混ぜて、ドライイースト2.5、砂糖8をいれてさらに混ぜる。粉類の1/3と塩一つまみをいれて箸でぐるぐる混ぜる。ラップしてレンチン200wで30秒?1分?、さわ…