ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ミートボール、白和え二種、味噌汁

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ミートボール
豚ミンチ250、ミートソースの残り50、パン粉大6(18)間違えて半分、水大4忘れた気がする、マヨネーズ大2を間違えて7、塩コショウ、生姜チューブを混ぜる。ケチャップ50、水30、醤油酢20、砂糖10、片栗粉2を混ぜてかけ、レンチン5分、裏返して2分。味付けは次やるなら変えるかな。酢と砂糖なくしてウスターソースとか?

白和え
ほうれん草の代わりに春菊レンチン1分、洗って絞る80。厚揚げ80の代わりにレンチン豆腐60、砂糖マヨネーズ小1、豆板醤、味噌小1/2(3)、ゴマを混ぜる。味付けは倍量でいいかも。
人参はレンチン2分、砂糖醤油すりごまで。

味噌汁
玉ねぎほうれん草に白菜をたして