ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-03-05から1日間の記事一覧

手羽元焼き、白菜スープ、白菜人参

手羽元焼き 手羽元をチューリップにして湯通し、水と白菜、マギーブイヨンいれて炊飯。取り出して塩コショウ、焼く。スープ 手羽元を取り出したスープの脂を軽く取ってあたためる。白菜人参 白菜人参120千切りレンチン2分、冷めたらしぼって、めんつゆ醤油…

ショートケーキ

いちごショート 牛乳105、油10、塩1つまみ、はちみつ50を泡立て器でよくまぜ、小麦粉100、ベーキングパウダー5をふるいいれ、牛乳パックを壁にして正方形に流し入れ、クッキングシートで蓋をして170℃で13分焼く。冷めるまでそのままにする。冷めたら三等分…

ミートボール、白和え二種、味噌汁

ミートボール 豚ミンチ250、ミートソースの残り50、パン粉大6(18)間違えて半分、水大4忘れた気がする、マヨネーズ大2を間違えて7、塩コショウ、生姜チューブを混ぜる。ケチャップ50、水30、醤油酢20、砂糖10、片栗粉2を混ぜてかけ、レンチン5分、裏返し…