ポトフ〜玉ねぎ１個200くらい？をくし切りに切って１つだけクローブをさしたもの、大根人参170れんこん60あつめのいちょう切りに、オリーブオイルをかけ、にんにくチューブもたらして炒める。しんなりして少しだけ焦げ目がついたら、酒大２、塩をふって、蓋…