ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

麻婆?、味噌汁、大根サラダ

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麻婆?
鶏ミンチ、にんにく生姜豆板醤チューブ、ごま油を炒め、白菜千切りを炒め、水100~200、酒醤油大1、鶏ガラ5をいれて蓋をして柔らかくなるまで煮たら、蓋をあけて春雨30をいれて水気がなくなるまで炒める。味が濃い…

大根サラダ
大根千切り、鰹節、めんつゆ、ポン酢

味噌汁
玉ねぎスライスレンチン、ワカメ