回鍋肉、スープ

回鍋肉
豚こま160酒醤油片栗粉をまぶして焼き、キャベツ250、ピーマン100をいれて塩コショウで炒め、酒醤油甜麺醤大１、砂糖小２をいれて炒める。
うーん、初の甜麺醤、イマイチ…

スープ
人参150、玉ねぎ70レンチン、水450、鶏ガラ大１をいれてわかす。