ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-09-22から1日間の記事一覧

麻婆茄子&春雨&豆腐、きゅうり、トマたまスープ

150レンチン2分、鶏ガラ1ずつかけるのを忘れて水切りしておく。なす220を縦に細長く切ってごま油をかけてレンチン4分、混ぜて1分。白ネギ80、姜葱油、豚ミンチ80、豆板醤にんにくチューブ、ゴマ油をいれて炒める。花椒ホール小2をたたいたもの、豆腐、なす…