さんまの竜田揚げ、白菜漬物、春菊ごま和え、味噌汁

さんま竜田揚げ
さんま４匹のひらきを４等分に切り、酒醤油みりん20、生姜すり下ろしにつける。15分たったら汁を捨て、片栗粉をつけて冷凍、揚げる。

白菜漬物
白菜千切り、すし酢20、酒醤油小１につける。

春菊ごま和え２種
春菊二袋を茎20秒、葉をいれて40秒茹でて水にあげ、しぼる。半分にポン酢大１、砂糖小１、ごま油、ごま。半分に醤油砂糖小１、カラシ、ごま。

味噌汁
じゃがたまスライスレンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。