豚の角煮、ひじき炒め、ほうれん草おひたし、味噌汁

豚の角煮
昨日主人作の残り

ひじき炒め
鶏ミンチ60、にんにく生姜チューブを炒め、湯通しひじき10ざく切り、大根人参千切り400レンチン６分のうち2/3くらいを入れ、酒醤油大１くらい、みりん大２くらいを炒め、少しだけとろみをつける。

ほうれん草おひたし
一袋を茹でてざく切り、鰹節、ポン酢をかける。

味噌汁
大根人参千切りレンチンの残りの1/3くらい、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。