ぶり大根 ぶり三切れを湯通し、大根350くらいを一センチに切ってレンチン10分。水180、醤油みりん大２、砂糖大１、生姜チューブ、鰹だしをわかし、ぶりと大根をいれて落し蓋をして中火で20分煮込む。途中で醤油みりん大1/2くらいを追加。ひじき ひじき30水で…