豚キムチ鍋

豚キムチ鍋
豚こま200は酒45、味噌大１、ごま、にんにく生姜すりおろしをもみ込む。フライパンで炒め、色が変わったら、白菜270ざく切りレンチン５分、冷凍ネギを入れて炒める。人参大根チンゲンサイ300スライスレンチン５分、水600、酒100、味噌大１、冷凍椎茸、冷凍えのき、豆腐150を入れてわかし、キムチの素90を入れて弱火で煮込む。
次回、豆腐増量で。