南蛮風〜鶏むね＆鶏もも250くらいに片栗粉をまぶして揚げ焼き。砂糖醤油酢を大１ずつくらいいれてからめる。玉ねぎ１個みじん切りレンチン、塩コショウ、大豆粉、マヨネーズを混ぜて添える。
かぶ〜１個は塩もみ洗って絞ってすし酢。２個は角切りにして水 1/2カップ、みりん 小2、だし一袋、醤油小１とレンチン、ネギと鶏ミンチ50を炒めてあわせ、片栗粉でとろみをつける。
吸物〜白菜、ねぎ
南蛮風〜鶏むね＆鶏もも250くらいに片栗粉をまぶして揚げ焼き。砂糖醤油酢を大１ずつくらいいれてからめる。玉ねぎ１個みじん切りレンチン、塩コショウ、大豆粉、マヨネーズを混ぜて添える。
かぶ〜１個は塩もみ洗って絞ってすし酢。２個は角切りにして水 1/2カップ、みりん 小2、だし一袋、醤油小１とレンチン、ネギと鶏ミンチ50を炒めてあわせ、片栗粉でとろみをつける。
吸物〜白菜、ねぎ