麻婆豆腐〜最初に肉を焼き付けるレシピにしてみたら油がくどいし、肉肉しいからいつものに戻してといわれた。塩ゆで豆腐は悪くないかもしれないけど、レンチンでもいい気もする。片栗粉60でもとろみつかず、謎。
吸物〜玉ねぎ
トマト〜めんつゆ3倍原液は濃すぎた
かぶサラダ〜かぶ、ツナ缶の油を切って、ごま油小１、鶏ガラ5は多すぎたかな
セロリピクルス～セロリ、カンタン酢、はちみつ、ローリエ
麻婆豆腐〜最初に肉を焼き付けるレシピにしてみたら油がくどいし、肉肉しいからいつものに戻してといわれた。塩ゆで豆腐は悪くないかもしれないけど、レンチンでもいい気もする。片栗粉60でもとろみつかず、謎。
吸物〜玉ねぎ
トマト〜めんつゆ3倍原液は濃すぎた
かぶサラダ〜かぶ、ツナ缶の油を切って、ごま油小１、鶏ガラ5は多すぎたかな
セロリピクルス～セロリ、カンタン酢、はちみつ、ローリエ