ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

鶏アボカド、肉じゃが、味噌汁

○鶏アボカド

アボカド一個スライス。鶏むねそぎ切り250に酒15、水40、塩砂糖少々をいれてレンチンしたものを上に。さらに玉ねぎスライス30を水にさらして軽く水切りしたものをのせる。マヨネーズ30、砂糖醤油小1、すりごま、わさびチューブを混ぜたものをかける。ごはんよりパン向けなおかず。味噌でも足せばごはん寄りになるかな。

○肉じゃが

じゃがいも200、玉ねぎ人参豚スライス50、酒醤油みりん24、砂糖大1、レンチン8分

○味噌汁

玉ねぎスライス、人参大根いちょう切り、湯通し油揚げ