ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

パウンドケーキ

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無塩バター50をレンチン30秒、砂糖50を混ぜ、卵二個85を少しずついれて混ぜる。小麦粉130、ベーキングパウダー3をふるいいれて混ぜる。牛乳40くらい、レーズン60、ブランデー30につけたもの、くるみ20をいれて、オーブン180℃35分焼く。
さくっと系なできあがり。みんなはしっとり系がよさそう。