ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ダッカルビ風、味噌汁

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ダッカルビ
鶏もも300にケチャップ30、赤味噌20、砂糖大2、鶏ガラ2、醤油小1をまぶしたものをフライパンにいれ、周りに大根乱切り200レンチン2分、上にキャベツざく切り150、玉ねぎ1/2スライスを重ねて蓋をして中火10分、蓋をあけて水分を飛ばす。ごま油とにんにくチューブは抜いたけどそれにしても味がぼやけてる。レンチン大根は塩したけど砂糖だったけどそれにしても?なレシピ。

味噌汁
大根千切り、わかめ